CHIMICHURRI: ARGENTINIAN MEAT SAUCE

РУССКИЙ

 

Чимичурри

Ingredients

Parsley: all the green parts

Oregano

2-3 garlic cloves

1 tsp lemon juice

¼ cup red wine vinegar for a mid-sized bunch of parsley

½ cup olive oil

Salt

Rinse the parsley thoroughly. The parsley leaves are somewhat yellow in the picture because the parsley is organic. Do not criticize either its colour or its taste.

Add the remaining ingredients and whizz with a mixer or in a blender.

Place in a glass jar and leave in the fridge for several hours for a better taste. For tomorrow’s meat.

Чимичурри

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.