ЧИМИЧУРРИ АРГЕНТИНСКИЙ СОУС К МЯСУ

ENGLISH

Чимичурри

 

Компоненты чимичурри:

петрушка — основная масса зелени

немного орегано

чеснок 2-3 зубчика

лимонный сок- чайная ложка

уксус из красного вина — на средний пучок петрушки — четверть стакана или меньше

оливковое масло пол стакана

соль

Зелень тщательно моем. На фотографии у петрушки немного желтоватые листья, это потому, что она органическая, никаких претензий к цвету быть не может.

Все продукты соединяем и размельчаем с помощью мясорубки или блендера.

Складываем в стеклянную банку и даем настояться  несколько часов в холодильнике. Для завтрашнего мяса.

Чимичурри

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.