( HOISIN בשר ברוטב הויסין (רוטב סיני

 

glass_of_water_and_coffee_pot (1)

РУССКИЙ

ENGLISH

:חומרים למרינאדה

2 כפות יין-אורז

כפית חומץ אורז

חצי כפית שמן שומשום

2-3 שני שום כתושים

בשר ברוטב הויסין (רוטב סיני HOISIN)

:הכנה

.למנה זו מתאים כל בשר שמתבשל מהר:פילה בקר או בשר לבן, בשר עוף או ברווז

את הבשר חותכים לחתיכות בגודל בינוני, בעובי של 1.5-2 ס»מ; ושופכים את המרינאדה על הבשר ומכניסים אותו למקרר לכמה שעות, אחר- כך מוציאים את הבשר מהמקרר ואופים     הבשר מכוסה במרינאדה בתנור מחומם מראש

.ניתן גם לבשל את הבשר במחבת או בסיר מכוסה, על אש קטנה על ה כיריים עד שהבשר מוכן. ניתן להגיש את המנה בתוספת אורז לבן מבושל

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.