Варёное мясо рубим на мясорубке. На сковороде с небольшим количеством масла жарим до прозрачности мелко нарезанный белый лук, затем добавляем молотое мясо и немного жарим всё вместе, помешивая. Можно налить в сковороду немного мясного бульона. Кладём в мясо варёный рис, 1/4 от объема мяса, и перемешиваем. Перчим. На середину пожаренного блина кладём столовую ложку или две начинки и заворачиваем его конвертиком. Перед подачей слегка прогреваем блинчики на сковороде, слегка смазанной маслом.
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ из ЯФФО JAFFA'S HOME COOKING 
Самое интересное — откуда блины берутся?
НравитсяНравится