МЯСО В СОУСЕ ХОЙСИН

עברית

ENGLISH

Продукты для маринада:

четверть стакана соуса хойсин (HOISIN, 海鮮)

2 столовых ложки рисового вина

2 столовых ложки соевого соуса

чайная ложка рисового уксуса

пол чайной ложки кунжутного масла

2-3 зубчика чеснока, протертых мелко

Готовим:

Для этого блюда подходит любое мясо, которое приготавливается быстро: филе говядины или свинины, куриное или утиное мясо. Мясо режем на куски среднего размера, толщиной в 1.5- 2 см, заливаем маринадом и даем ему мариноваться в холодильнике несколько часов. Затем запекаем в духовке, поливая маринадом или тушим на плите до готовности. Как нельзя лучше, подходит к такому мясу белый рассыпчатый рис.