Tagged with قطايف

Рамаданский Катаиф قطايف

Рамаданский Катаиф قطايف

Каждый год на Рамадан наша соседка приносит нам тарелочку с катаифом. Это маленькие пирожки из дрожжевого теста с  ореховой или сырной начинкой. Пирожки обычно жарят в масле, а затем пропитывают сиропом. Они должны быть мягкими, рыхлыми и сладкими. У соседей три дочери, одна из них, учась в Лондоне, познакомилась с хорошим ашкеназским парнем, и у … Читать далее