Какао, шоко, горячий шоколад. Чашечка горячего шоколада — это словесное сочетание будит фантазию. Литературное описание еды по своему воздействию может быть сильнее самого процесса. Иной раз я делаю горячий шоколад  для себя или для внуков из плиточного шоколада. Технология проста: разогреваем молоко, не доводя его до кипения, затем шоколад, разломанный на кусочки, кладем в чашку и заливаем его небольшим количеством … Читать далее →