Filed under Ягоды и фрукты …

ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ФЕНХЕЛЕМ ЛИМОНОМ И ГРЕЙПФРУТОМ

ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ С ФЕНХЕЛЕМ ЛИМОНОМ И ГРЕЙПФРУТОМ

Продукты: 500-700 грамм рыбы без костей, но с кожей 500-700 грамм молодого фенхеля лимон тонко порезанный грейпфрут или апельсин тонко порезанный 1-2 перышка зеленого лука- белая часть несколько листиков мяты соль перец оливковое масло Делаем: Разогреваем духовку до 180°С. «Луковицы» фенхеля натираем на мандалине или нарезаем очень тонко. Добавляем ломтики фруктов, лук, зелень, соль  и перец. … Читать далее →

ТОРТ ШВАРЦВАЛЬД

ТОРТ ШВАРЦВАЛЬД

Тесто для маленькой формы: 3  больших яйца полстакана сахара 80 грамм темного шоколада (60-70%) полстакана просеянной муки с разрыхрытелем 1 столовая ложка какао 2 столовых ложки размягченного сливочного масла   Для вишневой начинки: 500 грамм вишни без косточек (замороженной) полстакана сахара 2-3 чайной ложки крахмала Для взбитых сливок: 250 мл жирных(38%) сливок 2 столовые ложки сахара ваниль … Читать далее →

СОРБЕ МАНГО РЕЦЕПТ

СОРБЕ МАНГО РЕЦЕПТ

Когда-то я думала, что там где растет манго,  должны жить довольные и веселые люди . Продукты: 2-3 спелых плодов манго стакан воды стакан сахара полстакана свежего сока из апельсинов треть стакана лимонового сока 3 столовых ложки текилы или другого чего-нибудь крепкого Делаем: Все ингредиенты перемалываем с помощью блендера до однородной массы. Ставим посуду в морозилку, через 45 … Читать далее →

КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ

КОМПОТ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Так просто и так вкусно и полезно. Покупаем органические сухофрукты: изюм, курагу, чернослив, финики, фиги, яблоки и груши. Моем, кладем с кастрюлю и наливаем воду. Добавляем лимонную корочку и палочку корицы. Сахар можно не класть. Варим до готовности. Пить холодным.

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ИНЖИРОМ РЕЦЕПТ

КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ИНЖИРОМ РЕЦЕПТ

Во время прогулок за городом иной раз можно набрести на фиговое дерево. Это красивое дерево, большие листья его издают тонкий сухой аромат: его еще не видно, но ты знаешь, что оно где-то тут рядом. Обычно это дикие или одичавшие деревья, которые указывают на места, где когда-то были сады. Иногда везет, и есть спелые фиги, и их можно есть. … Читать далее →