КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ из ЯФФО JAFFA'S HOME COOKING

Хумус с макадамией — это обычный хумус, но в него мы добавляем еще немного слегка пожаренных орехов макадамии. Для еще большей питательности, чтобы уж точно не умереть с голода в течении следующих 8-12 часов. Сколько добавлять — дело вкуса. Орехи легко рубятся ножом и легко смешиваются со всеми ингредиентами, когда мы делаем, как обычно, легкое, воздушное) пюре с помощью блендера. Ловким движение руки с ложкой накладываем порцию хумуса на тарелку, добавляем оливковое масло, рубленную макадамию, петрушку и специи: паприку или что нам нравится.