Наилучшие браунис

Продукты:

70 грамм сливочного масла

плитка хорошего темного шоколада

1 стакан коричневого сахара

2 яйца

щепотка соли

ваниль

полстакана муки

½ — 1 стакан грецких орехов целых или разломанных на четвертинки-половинки

Печем:

Разогреваем духовку и подготавливаем, то есть слегка смазываем небольшую плоскую форму. Яйца тщательно перемешиваем с сахаром, добавляем соль и ваниль. В водяной бане растапливаем шоколад и сливочное масло. Соединяем яичную с шоколадной массой, перемешиваем и насыпаем муку. Перемешиваем и наливаем тесто в форму. Ставим в духовку на 10-15 минут. Вынимаем, когда образуется корочка. Даем немного остыть и нарезаем квадратиками.