Паста с брокколи

Продукты:

паста любимого сорта или какая есть дома

оливковое масло

2-3 зубчика чеснока

полстакана — стакан сухарей

брокколи

перец

соль

пармезан

Делаем:

Варим пасту. Брокколи отвариваем в небольшом количестве подсоленной воды в течение 5 минут и откидываем на дуршлаг. На сковороду щедро наливаем оливкового масла, крошим чеснок и жарим несколько минут, на зажаривая. Добавляем сухари, затем мелко нарезанную и слегка примятую капусту брокколи и продолжаем жарить. Солим перчим. Перемешиваем с пастой, при подаче насыпаем немного тертого пармезана.