Летний салат из дыни и огурцов

Пропорции в данном салате неважны, делаем на свой вкус. Кроме дыни и огурцов в этом салате есть свежая моцарелла.

Продукты:

дыня

огурцы

базилик

свежая моцарелла

сок лимона

оливковое масло

морская соль

чуть-чуть сахара

перец свежемолотый

Делаем:

Как любой другой салат. Чистим фрукты и овощи и нарезаем. Огурцы можно совсем не чистить или оставлять полоски. Отрываем листочки базилика. Добавляем кубики моцареллы. Заправляем соком лимона и оливковым маслом, волшебная формула средиземноморья. Солим, перчим. Охлаждаем перед подачей. После того, как я съела порцию салата, пришла мысль заменить моцареллу болгарским сыром, вкус будет острее.