ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С ХУМУСОМ РЕЦЕПТ

У нас на Блошином рынке есть своя таверна с греческой музыкой, ее слышно издалека, тарелки там не бьют, но, может быть, можно принести с собой.

Если к очень знаменитому греческому салату добавить  хумус, его показатели, как здоровой пищи, увеличатся вдвое, если не больше.
хумус

Продукты:

полстакана сухого хумуса

2 помидора

2 огурца

листья салата

небольшая луковица

петрушка

брынза- болгарский сыр

оливки

четверть стакана лимонного сока

оливковое масло

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С ХУМУСОМ

Делаем:

Хумус замачиваем с вечера, утром варим его 1-2 часа, до полной готовности.

Овощи и петрушку нарезаем не крупно и не мелко. Листья салата рвем руками на кусочки. Добавляем брынзу и хумус. Наливаем лимонный сок и оливковое масло. Брынза соленая, соль не кладем. Сверхуукрашаем салат оливками и предупреждаем едаков, если в них есть косточки.

ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С ХУМУСОМ

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.