ГРЯЗНЫЕ ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ В СОУСЕ

http://www.youtube.com/watch?v=7z3TPwOT31g

Продукты:

дюжина почищенных креветок

пол -три четверти стакана пива

20 грамм сливочного масла

чайная ложка сухого чесночного порошка или 2 свежих мелко натертых зубчика

по чайной ложке сухих трав:

майоран, розмарин, тимьян- богородская трава, базилик

черный молотый перец

соль

немного острого перца, для тех кто любит

Готовим:

Пиво с маслом и чесноком нагреваем на сковороде, доводим до кипения и немного увариваем. Добавляем сухие травы, можно их предварительно измельчить в кофемолке, перемешиваем и затем в этот соус кладем почищенные креветки, тушим их до готовности, все креветки должны покраснеть. Это занимает несколько минут, не больше. Солим. Перчим.