Tagged with Zucchini

ПАСТА С СОУСОМ ИЗ ЦУККИНИ И АРАБСКОЙ ТЫКВЫ

ПАСТА С СОУСОМ ИЗ ЦУККИНИ И АРАБСКОЙ ТЫКВЫ

Купила арабскую тыкву, она называется кара яктин по-арабски, мне продавец написал на бумажке, на иврите- это тыква балади. Балади — это слово для обозначения чего-то народного, простого. Это тыква. Продают ее маленькой, и выглядит она как кабачок. Готовим соус для пасты: На сковороде жарим до прозрачности мелко нарезанные лук и чеснок в небольшом количестве оливкового масла. … Читать далее