1. Япония 2. Сингапур 3. Китай 4. Швеция 5. Франция 6. Италия 7. Испания 8. Южная Корея 9. Израиль 10. Греция Это примерный список стран по здоровому питанию, я его взяла из Интернета, он мне понравился, потому, что Израиль в нем обогнал Грецию. Русская кухня по своим основам тоже здоровая, но она не смогла противостоять … Читать далее
Простые суши (Макидзуси) приготовить легко. Вот список вещей, без которых суши невозможно приготовить: 1. Рис для суши 2. Мат (подстилка, коврик, циновка для суши, макису) 3. Нори суши- листы из водорослей, подходящие по размеру к мату (2) 4. Соевый соус 5. Мирин- тоже соус 5. Васаби- порошок из зеленой, очень горькой редьки Это основа, и можно … Читать далее
Маджадра — так произносится на иврите.Чечевица бывает разных сортов, от знаменитой красной, за похлёбку из которой можно все отдать, до черной, что идет под именем белуга. О красной чечевичной похлёбке я напишу когда-нибудь в другой раз. Маджадру готовят из зеленой чечевицы. Вчера и сегодня я проверяла, как варить ее правильно. В Интернете много неточных рецептов. Есть рецепты, в … Читать далее
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ из ЯФФО JAFFA'S HOME COOKING 