Может быть, что мода на эту капусту кале уже прошла, но у нас она ещё продается. Прочла в моём любимом сайте, что у американских потребителей ненависть к ней перешла в пылкую страсть. Она очень полезная и, если правильно обработать, то и съедобная. Продукты: пучок кале пол авокадо пол яблока 4 финика масло оливковое пол чайной ложки … Читать далее
Помню суп-лапшу в маленьком деревенском ресторане в пригороде Киото, я думала, что у меня уже не будет сил бродить между храмами и шрайнами, не было сил даже на дорогу назад, но суп вернул меня к жизни. Так пришло истинное понимание идеи супа. Во время отпуска за границей мы ищем место для обеда, где варят суп. … Читать далее
Сихем [Шхем]- недосягаемый город. Славится он своим тахини Караван в синих банках с птичкой. Прочла сегодня, что это не голубка, а перепёлка. Посмотрела ещё раз, по-моему, голубь. Самый лучший овечий сыр для кнафе делают в Сихеме. Сегодня провела утро в поисках «сабон набулси», как оказалось, это самое лучшее в мире мыло для лица, которое делают … Читать далее
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ из ЯФФО JAFFA'S HOME COOKING 