Как всегда в доме нет омаров и трюфелей! А скоро Новый Год! Вместо омаров пришлось использовать креветки, а вместо трюфелей, трюфельное масло, увы! Рецепт: Взять примерно в равной пропорции вареные картофель, морковь и зеленую фасоль,  добавить зеленого горошка, трюфелей, каперсов (забыла), соленых огурчиков, приготовленных грибов, вареного мяса омара и нежирной ветчины. Добавить немного анчоусов, разделанных на маленькие кусочки.  Все красиво … Читать далее →