Filed under ВТОРОЕ …

АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ОБЕД РЕЦЕПТЫ БУДУТ ПОТОМ

РУССКИЙ БЕФСТРОГАНОВ, ВОССТАВШИЙ ИЗ ПЕПЛА КОММУНИСТИЧЕСКОГО РЕЖИМА ФРАНЦУЗСКИЙ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ГРАТЕН САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КИНОА- ПОДЛЕЦУ ВСЕ К ЛИЦУ А СЛАДКОЕ БУДЕТ? РУССКАЯ ЯБЛОЧНАЯ ШАРЛОТКА, НЕ ПУТАТЬ С РУЛЕТКОЙ

РИС С АНАНАСАМИ И КРЕВЕТКАМИ РЕЦЕПТ

1. Япония 2. Сингапур 3. Китай 4. Швеция 5. Франция 6. Италия 7. Испания 8. Южная Корея 9. Израиль 10. Греция Это примерный список стран по здоровому питанию, я его взяла из Интернета, он мне понравился, потому, что Израиль в нем обогнал Грецию. Русская кухня по своим основам тоже здоровая, но она не смогла противостоять … Читать далее →

РОЗОВАЯ ФОРЕЛЬ ЗАПЕЧЕННАЯ С ТРАВАМИ ЛИМОНОМ ЧЕСНОКОМ И БЕКОНОМ РЕЦЕПТ

Лучи так ярко грели, вода ясна, тепла Причудницы форели в ней мчаться, как стрела. Я сел на берег зыбкий и в сладком забытье Следил за резвой рыбкой, купавшейся в ручье, Следил за резвой рыбкой, купавшейся в ручье. А тут же с длинной, гибкой лесой рыбак сидел, И с злобною улыбкой на рыбок он смотрел. «Покуда … Читать далее →

МУСАКА РЕЦЕПТ

Человек, если он не родом из греческой деревни, может относиться к приготовлению мусаки свободно, без напряжения и страха, что делает что-нибудь не так. Хотя есть принципы, которые лучше не нарушать. Мусака должна содержать баклажаны, лук и чеснок, помидоры, оливковое масло, в ней может быть картофель и мясо, говядина или баранина. Заливку бешамель делаем, смотря по … Читать далее →

ЦАЦИКИ ГРЕЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ

Это блюдо ассоциируется с жарким греческим, турецким, израильским летом. Но, как говорится в этой рекламе мороженого, израильская зима — это европейское лето. К тому же начать есть здоровую пишу всегда не поздно. ژاژ (jaj) in Persian, cacıχ in Armenian and Kurdish refers to herbs like mint, thyme, etc. The suffix -ık comes from Turkish. This … Читать далее →

СУШИ ДЕЛАЕМ САМИ РЕЦЕПТ

Простые суши (Макидзуси) приготовить легко. Вот список вещей, без которых суши невозможно приготовить: 1. Рис для суши 2. Мат (подстилка, коврик, циновка для суши, макису) 3. Нори суши- листы из водорослей, подходящие по размеру к мату (2) 4. Соевый соус 5. Мирин- тоже соус 5. Васаби- порошок из зеленой, очень горькой редьки Это основа, и можно … Читать далее →

ТИБОУН-СТЕЙК ИЗ ТЕЛЯТИНЫ В МАРИНАДЕ С ТРАВАМИ И СУМАХОМ

Тибоун-стейк держится на кости, которая имеет форму заглавной буквы Т. Сумах (сумак) — приправа, молотые сушеные ягоды растения с тем же названием. Приправа сумак имеет фруктовый кисловатый вкус. Широко применяется в средиземноморской и ближневосточной кухнях. Им заправляют салаты, хуммус, добавляют в маринад для мяса. Маринад: полстакана оливкового масла 3 зубчика чеснока луковица горсть свежего розмарина … Читать далее →

ШАМПИНЬОНЫ ФАРШИРОВАННЫЕ КОЗЬИМ СЫРОМ С ФИСТАШКАМИ. ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ. АЛЬТЕРНАТИВНЫЙ ЗАВТРАК ИЛИ ЛЕНЧ

Шампиньоны Продукты: 4 больших шампиньона 100 грамм мягкого козьего сыра треть стакана почищенных фисташек 3 зубчика чеснока немного свежих листьев розмарина соль оливковое масло Готовим: Разогреваем духовку до 200°С. Грибы моем, отрезаем ножки. На сковороду наливаем немного оливкового масла и ставим ее на маленький огонь. Жарим слегка нашинкованные ножки и чеснок. Орехи мелко рубим с … Читать далее →

ЖАРЕНЫЙ ЦЫПЛЕНОК РЕЦЕПТ

Продукты: 4 куриные ножки Продукты для маринада: 1.5 стакана йогурта пол чайной соли пол чайной ложки сахара 2 зубчика чеснока луковица любимые специи: кориандр, перец, паприка, карри, розмарин…. Маринуем и жарим: Готовим маринад и заливаем им куриные ножки, можно это делать в посуде с крышкой или в специальном мешке. Оставляем в холодильнике на ночь, если … Читать далее →

ГАМБУРГЕР

Гамбургер из мяса без добавок, без лука, без соли. Булочки тоже делаем сами. И тогда мы начинаем понимать, что такое гамбургер. Только надо правильно выбрать мясо. Я прошу мясо шейной части.