Я вышла в народ, узнать, что же это такое, настоящая шакшука.  Сначала я заказала себе порцию,  съела, подобрав остатки соуса кусочком белоснежной свежей булки. Потом подошла к кухне, расспросила, что да как. Все были чрезвычайно вежливы. Пустили на кухню посмотреть, как мастер шакшуки быстро, отработанными движениями готовит очередные порции. От волнения чуть не забыла заплатить. … Читать далее →