СОРБЕ МАНГО РЕЦЕПТ

Когда-то я думала, что там где растет манго, должны жить довольные и веселые люди .

Продукты:

2-3 спелых плодов манго

стакан воды

стакан сахара

полстакана свежего сока из апельсинов

треть стакана лимонового сока

3 столовых ложки текилы или другого чего-нибудь крепкого

Делаем:

Все ингредиенты перемалываем с помощью блендера до однородной массы. Ставим посуду в морозилку, через 45 минут вынимаем и все перемешиваем блендером. Так делаем раза 4, по мере замерзания сорбе. После этого успокаиваемся и даем ему застыть окончательно. Мякоть манго напрашивается на то, чтобы из нее сделать сорбе, но эта схема подходить и для других фруктов-ягод.