Тот, кто живет не в Бургундии, может приготовить цыпленка в вине по упрощенной схеме. Это не значит, что вкус его будет упрощенный, может даже наоборот. У меня удачно завалялась бутылка красного французского вина из долины реки Роны, но, может быть, я куплю белого вина, из соображений фотогеничности. К тому же правило гласит, что вино должно … Читать далее →