Рецептов крем брюле множество. Этот рецепт один из самых простых. Продукты на 2- 3 порции: 250 мл 35% сливок ваниль (половина стручка) 3 желтка 25 мл сахара дополнительные 2 столовые ложки обычного или светло коричневого сахара Делаем: Нагреваем духовку до 160º С. Сливки нагреваем с ванилью, лучше конечно со стручком ванили, который открыли и немного распотрошили. Нагреваем, но не сильно. Желтки перемешиваем с … Читать далее →