Слышала, что на Западе детей заставляли и продолжают заставлять есть брокколи и брюссельскую капусту. Нас миновала эта чаша. Мой муж помнит, как бабушка Циля заставляла его есть молочный суп с вермишелью и пенками. Одновременно она пугала бедного ребенка Изю мифическим мальчиком Толей, который ел всё. А меня пугали щи из кислой капусты, взрослые специально для … Читать далее
Для супа: килограмм брюссельской капусты, свежей или замороженной морковь луковица 2 зубчика чеснока соль шепотка сахара перец щепотка куркумы сливки любой жирности по вкусу оливковое масло Варим суп: В кастрюлю наливаем немного оливкового масла, кладем нарезанные лук, чеснок и морковь. Добавляем капусту и жарим на небольшом огне несколько минут. Наливаем воду, так чтобы она закрыла … Читать далее
Вчера вечером, когда я вернулась, поскрипывая всеми связками и мышцами после пилатеса, муж Изя спросил, не слышала ли я взрыва. Нет, не слышала, наверное был несильный, сирен тоже не было, значит жертв нет. Позднее пришел мэйл от соседа, он видел, как в доме напротив взорвалась граната. Так ему показалось. Сегодня утром я пошла в овощной … Читать далее
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ из ЯФФО JAFFA'S HOME COOKING 