Filed under ЛИТЕРАТУРА

РАХЕЛЬ

РАХЕЛЬ

В зеркале отражалась стеклянная дверь, и сквозь нее взгляд тянулся дальше по дорожке в сад. Случайная встреча на Via Dolorosa, вернее в магазине армянской керамики, привела нас в этот дом. Красивый дом: иерусалимский art nuovo виден в линиях переплета дверей и окон, в цветных витражах. Хозяев дома Джеймса и его жену, а также друга Джеймса, … Читать далее

Эльмаш: начало 60-х.

Где дети сосредоточенно копаются в песочнице на площадке перед домом. Песок пахнет кошками. На площадке были качели, доска на перекладине. Смелые раскачивались, сильно отталкиваясь пыльными растоптанными сандалиями от серой земли, так, что их конец доски стучал, а седок напротив подскакивал. На этой стороне от дома был пустырь за будкой высокого напряжения, весной там вылезали первые … Читать далее

БЛИНЫ ДЕМИДОФФ

БЛИНЫ ДЕМИДОФФ

На даче в Веццо было много хозяйских вещей: фотографии детей, ради которых была когда-то куплена дача, теннисные ракетки, клюшки для гольфа и книги на итальянском. Я искала и нашла хорошую книгу на английском: Anecdotes of Destiny датской писательницы Карен Бликсен с рассказом Пир Бабетты, по которому был сделан успешный фильм (Габриэль Аксель). В конце рассказа Бабетта, беженка-коммунарка … Читать далее

ЛЕНТЫ, КРУЖЕВА, БОТИНКИ…

ЛЕНТЫ, КРУЖЕВА, БОТИНКИ…

Давид – ударение на первом слоге — продаёт фарфоровую посуду на блошином рынке. Есть люди, которые не любят блошиный рынок, и это понятно. Если ты, бродя от лавки к лавке, трогаешь старые вещи, разные мелкие предметы, украшения, посуду, старые фотографии, пальцы твои покрываются едкой серой пылью, и надо потом искать где-нибудь кран с водой и … Читать далее

ПАСТА ФАРФАЛЛЕ С АРТИШОКАМИ РЕЦЕПТ

ПАСТА ФАРФАЛЛЕ С АРТИШОКАМИ РЕЦЕПТ

Фарфалле — бабочка, бабочек любят поэты. Афанасий Фет Бабочка Ты прав. Одним воздушным очертаньем            Я так мила.Весь бархат мой с его живым миганьем —            Лишь два крыла.Не спрашивай: откуда появилась?            Куда спешу?Здесь на цветок я легкий опустилась            И вот — дышу.Надолго ли, без цели, без усилья,            Дышать хочу?Вот-вот сейчас, сверкнув, раскину крылья            И улечу. Владимир Набоков … Читать далее

ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ПО ЧЕХОВУ

ЛУЧШАЯ ЗАКУСКА ПО ЧЕХОВУ

http://www.youtube.com/watch?v=W3JHSd2xt1E (впервые вижу, что Иванову не 45, не 55, а 35, как в пьесе)   ИВАНОВ ДРАМА В ЧЕТЫРЕХ ДЕЙСТВИЯХ … Лебедев Павел Кириллыч, председатель земской управы. Шабельский Матвей Семенович, граф,… Боркин Михаил Михайлович, дальний родственник Иванова и управляющий его имением. …. Лебедев. Бог с тобою, смешишь ты, Мишель Мишелич! (Перестав смеяться.) Что ж, господа, Жомини да … Читать далее

ВЕНСКИЙ ШТРУДЕЛЬ РЕЦЕПТ

ВЕНСКИЙ ШТРУДЕЛЬ РЕЦЕПТ

This photo of Cafe Franz Kafka is courtesy of TripAdvisor Штрудель не относится к моему кухонному репертуару, но, ведя кулинарный блог, начнешь делать еще не то. Штрудель придумали в Венгрии, оттуда он перебрался в кафе северной Италии, Вены, Праги.  Он подходит к капучино, к кофе с молоком. Подают его со взбитыми сливками или ванильным мороженым или с тем … Читать далее

ОСЕТРЫ И ИНДЕЙКИ ЧЕХОВА

Чехов вырос из газетного поденщика, долгие годы изо-дня в день шлифуя свое мастерство. Время было тяжелое. Если рассказ не был достаточно социален, критика набрасывалась на писателя. Рассказ, в котором Чехов проводит вполне абстрактное универсальное исследование философской концепции, Палата № 6, вызвал бурную реакцию свободомыслящего населения: Россия это Палата № 6- воскликнул даже Ленин. Меня занял рассказ о свадьбе в … Читать далее

САЛАТ ВАЛЬДОРФ  ДВЕ ВЕРСИИ РЕЦЕПТЫ

САЛАТ ВАЛЬДОРФ ДВЕ ВЕРСИИ РЕЦЕПТЫ

http://www.youtube.com/watch?v=sbjVZBS383U Celery  by Ogden Nash Celery, raw  Develops the jaw,  But celery, stewed,  Is more quietly chewed. «Потеря веса: если вы будете часто пить сок сельдерея в течение дня, это поможет вам обуздать тягу к сладкому и жирной пище.» Сельдерей практически незаменим в здоровом рационе, нет проблемы, которую бы не решал сельдерей: «С древности сельдерей известен как довольно … Читать далее