Этот торт — одна из вариаций  венского Захера, в нем больше абрикосового джема. Абрикосовый джем можно купить, но можно сварить из дешевых перезрелых абрикосов. Продукты: для формы с диаметром 18 -19 см 175 грамм темного шоколада 110 грамм размягченного сливочного  масла 100 грамм миндальной муки 2 столовые ложки просеянного какао 4 яйца- желтки и белки отдельно 100 … Читать далее →