Tagged with ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

ПАЛЕСТИНСКИЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП Shorabit Adas

ПАЛЕСТИНСКИЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП Shorabit Adas

Чечевичный суп —  это гречневая каша Востока, почти бесплатная еда, которая может обеспечить организм всем чем надо. Варится легко и быстро, когда едим чечевичную похлебку, вспоминаем историю о проданом первородстве или думаем о чем-нибудь сказочно-ориентальном. Продукты: стакан красной чечевицы 2 столовых ложки оливкового масла 2 луковицы 4 зубчика чеснока 2 палочки сельдерея 1 большая морковь … Читать далее

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП В ДУХЕ ИНДИЙСКОГО САМБАРА

ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП В ДУХЕ ИНДИЙСКОГО САМБАРА

Чечевичный суп с овощами. Для тех,  кто, как я, еще не был в Индии.   Для супа я взяла два вида чечевицы: черную и желтую (pigeon pea). Чечевицу промываем и бланшируем, то есть варим в воде одну минуту, выливаем воду, промываем и наливаем свежую холодную воду.  Варим чечевицу до готовности, для этого нужно несколько часов. Пасту тамаринда … Читать далее

МАСУР ТУР ДАЛ ИНДИЙСКИЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

МАСУР ТУР ДАЛ ИНДИЙСКИЙ ЧЕЧЕВИЧНЫЙ СУП

  ENGLISH Интересные вещи есть на Юге Тель-Авива, правда, сейчас там не так многолюдно, как на видио, и довольно много там парней в форме пограничников. Продуктовый индийский магазин.  Я зашла и увидела чечевицу, которую давно ищу по всем лавкам. Вот она. Теперь можно сварить настоящий индийский суп из двух чечевиц — Масур,  красная чечевица и Тур — … Читать далее