Этого цыпленка я сделала по мотивам Цыпленка Нанбам, мой цыпленок — это что-то вроде попытки нарисовать китайский иероглиф. Но, несмотря на неточности и пробелы, со мной случилось невероятное, я, не заходя в дом, съела всю порцию в своем дворе-студии, можно сказать на глазах соседей, правда, пользуясь ножом и вилкой. Для этого блюда нужно бедрышко цыпленка без кости, … Читать далее
Продукты: фенхель сельдерей зеленый виноград лук шалот листья петрушки лимонный сок оливковое масло соль хлопья миндаля для украшения Делаем: Фенхель, сельдерей и шалот тонко стругаем на мандолине. Слегка солим и руками отжимаем овощи, чтобы они дали сок. Виногорад нарезаем с помощью острого ножа. Красиво обрываем листики у петрушки и добавляем их в салат. Выжимаем сок из … Читать далее
Celery by Ogden Nash Celery, raw Develops the jaw, But celery, stewed, Is more quietly chewed. «Потеря веса: если вы будете часто пить сок сельдерея в течение дня, это поможет вам обуздать тягу к сладкому и жирной пище.» Сельдерей практически незаменим в здоровом рационе, нет проблемы, которую бы не решал сельдерей: «С древности сельдерей известен как довольно сильный … Читать далее
КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ из ЯФФО JAFFA'S HOME COOKING 