Tagged with карамель

УКРАИНСКИЕ ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ РЕЦЕПТ

УКРАИНСКИЕ ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ РЕЦЕПТ

Вареники с вишней — странное блюдо, то ли десерт, то ли второе, есть в нем путаница жанров. То ли серьезно, то ли смешно.  Есть в идее вареников с вишней народный оптимизм, нега летних теплых ночей, неизбывная и несбыточная детская мечта об обеде из одних только сладкий блюд. Кислая вишня, в отличие от сладкой черешни, продается у нас … Читать далее

КРЕМ КАРАМЕЛЬ или ФЛАН РЕЦЕПТ

КРЕМ КАРАМЕЛЬ или ФЛАН РЕЦЕПТ

Продукты: Примерно на 4 порции, размер порции зависит от размера формочек. 1 стакан сливок полстакана молока полстакана сахара 1 яйцо + 1 желток соль ваниль из половины стручка Для карамели: примерно полстакана сахара 2-3 столовых ложки воды Делаем: Разогреваем духовку до 160  градусов Цельсия. Ищем подходящие формочки,  как для суфле. Ставим кастрюльку со смесью сливок … Читать далее