Tagged with ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ

КИЕВСКИЕ КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ

КИЕВСКИЕ КОТЛЕТЫ ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ

  Продукты: 4 куска куриного мяса с грудки, как для большого шницеля Начинка: пучок петрушки 2 дольки чеснока 40 г холодного масла соль черный перец Для обжарки: мука яйцо панировочные сухари Готовим: Мясо куриной грудки нарезаем на большие тонкие куски, их можно слегка отбить деревянной скалкой, стараясь не повредить. Для начинки свежую промытую петрушку нарезаем … Читать далее

КРОК-МЕСЬЕ (Croque-monsieur) ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ

КРОК-МЕСЬЕ (Croque-monsieur) ДОМАШНИЙ РЕЦЕПТ

Французский крок-месье я ела один раз в жизни, но в классической ситуации. Будучи очень голодной туристкой, я купила его у уличного продавца в передвижном лотке напротив Собора Парижской Богоматери. У голодного человека обостряются чувства и память, лицо продавца я забыла, но то, что он сказал и вкус бутерброда — нет.  Дома я начала делать свой крок, который, может быть, слишком … Читать далее