Tagged with гусиная печень

ТАРТАЛЕТКИ С ГУСИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ (ЦАРИЦА) TIMBALE DE FOIE GRAS TZARINE ЗАКУСКА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

ТАРТАЛЕТКИ С ГУСИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ (ЦАРИЦА) TIMBALE DE FOIE GRAS TZARINE ЗАКУСКА К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

  Тесто для тарталеток: полтора стакана просеянной муки 60 грамм сливочного масла щепотка соли желток или целое яйцо полстакана воды, если надо Делаем тесто: Муку насыпаем в миску, нарезаем кусочками масло и пальцами перетираем муку с маслом до однородной крупитчатой массы. Добавляем соль, яйцо и размешиваем. Если тесто просит жидкости, добавляем постепенно воду и замешиваем гладкое … Читать далее