Тофу с грибами

Сегодня я приготовили типичное японско-китайское блюдо без названия и рецепта.  Для него нужны специальные продукты.  Я купила  тофу «silken tofu», свежие грибы шиитаке, корешок имбиря, зеленый лук и бок-чой, его видно на фотографии. Это такая китайская капуста. На сковороду наливаем растительное масло с нейтральным вкусом, нарезаем тонко чеснок и имбирь, включаем огонь и жарим несколько минут, затем кладем промытые и нарезанные грибы и жарим, помешивая. Добавляем листья бок-чоя — белую часть, тоже нарезанные. Продолжаем жарить на маленьком огне. Наливаем в сковороду 3 столовых ложки соевого соуса, перемешиваем. Добавляем куски тофу, зеленую  часть бок-чоя. Перемешиваем и доводим до готовности. В конце кладем зеленый лук. Всё из органического магазина, то есть все органическое и даже подходит для веганов и для тех, кто любит тофу и шиитаке как я.

Тофу с грибами

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.