Паста с брокколи

Продукты:

паста любимого сорта или какая есть дома

оливковое масло

2-3 зубчика чеснока

полстакана – стакан сухарей

брокколи

перец

соль

пармезан

 

Делаем:

Варим пасту.  Брокколи отвариваем в небольшом количестве подсоленной воды в течение 5 минут и откидываем на дуршлаг. На сковороду щедро наливаем оливкового масла, крошим чеснок и жарим несколько минут, на зажаривая. Добавляем сухари, затем мелко нарезанную и слегка примятую капусту брокколи и продолжаем жарить. Солим перчим. Перемешиваем с пастой, при подаче насыпаем немного тертого пармезана.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s