Что должно быть в доме:
курица для куриного бульона
хлеб
красная икра
фрукты: цитрусовые, яблоки, клубника
молоко
мед
имбирь
лимон
сушеные фиги
финики
корица
Травы от кашля:
корень алтея
заатар или иссоп
тимьян-богородская трава
Куриный бульон:
Не обязательно делать из целой курицы. Куриное мясо с костями заливаем холодной водой, добавляем луковицу, морковь, палочку сельдерея, если есть, доводим до кипения, можно убрать пену, уменьшаем огонь и варим от 1 до 3 часов. Процеживаем.
Имбирный чай (основа):
Кусок имбиря чистим и нарезаем на мелкие кусочки, кладем его в большую кружку, насыпаем немного чаю и заливаем кипятком. Выжимаем сок из половины лимона. Кладем две чайные ложки меда, когда температура чая будет подходящая для питья. Перемешиваем и пьем маленькими глотками.
Молоко с фигами:
2-3 сушеные фиги и один финик кладем на 15 минут в молоко(2 стакана), добавляем палочку корицы и варим минут 15, пока фиги не станут мягкими. Процеживаем и пьем горячим.
Фотографии очень нравятся.
НравитсяНравится
Спасибо, Марина!
НравитсяНравится