Сладкий перец с бальзамическим уксусом из Модены

Сладкий перец с бальзамическим уксусом из Мадены

Покупаем перцы разных цветов, сегодня у нас были только красные и желтые, этого достаточно, хотя и непорядок.

Сладкий перец с бальзамическим уксусом из Мадены

Перцы моем и ставим на противне печься в духовку. Печем пока они не потемнеют дочерна со всех сторон. Остывшие перцы чистим, удаляем сердцевину с семенами и нарезаем полосками. Готовим заправку: 2 столовых ложки оливкового масла, 2 столовых ложки бальзамического уксуса, натертый чеснок, соль, перец. Кладем перцы в стеклянную посуду, заливаем заправкой и оставляем в холодильнике, пока перцы не охладятся окончательно.

Сладкий перец с бальзамическим уксусом из Мадены

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.