Паста с лососем

Супер быстрый обед. Соус делаем, пока варится паста.

Паста с лососем

 

 

Для соуса:

4 красных помидора

2 шалота

2 зубчика чеснока

кусочки рыбы без костей

зелень по вкусу, петрушка, базилик, тимьян

оливковое масло

соль перец

Делаем соус:

На сковороду наливаем немного оливкового масла, нарезаем лук и чеснок и обжариваем несколько минут.  Помидоры перемалываем блендером в пюре, пюре перекладываем в сковороду, кладем зелень и варим минут пять. Добавляем кусочки рыбы и доводим до готовности. Солим. Перчим.

Паста с лососем

При подаче посыпаем тертым пармезаном

2 thoughts on “Паста с лососем

  1. Спасибо, мне понравилось! В следующий раз можно будет сделать такой соус с кабачком или брокли.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s