Салат из сырых кабачков или цуккини

Салат из сырых кабачков или цуккини

Второй день я готовлю этот салат. Подходит он к месяцу августу, когда просыпаешься от солнца, бьющего в глаза, а засыпаешь под шум кондиционера, как-будто отправляешься в путешествие, но тебе не сообщили куда. Главная часть этого салата молодые маленькие кабачки или цуккини, нет, не циники, как мне подсказывает программа. Их надо почистить тонко специальным ножиком для чистки овощей и нарезать тонкими пластами на мандолине, приборе для резки овощей. Другая важная часть — это несколько листиков мяты. Далее идут петрушка, любая другая зелень, лимонный сок, соль, оливковое масло и кубики брынзы, болгарского или любого другого  соленого сыра.

Салат из сырых кабачков или цуккини

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.