СЕМИФРЕДО С МАСКАРПОНЕ И ПЕРСИКАМИ

СЕМИФРЕДО С МАСКАРПОНЕ И ПЕРСИКАМИ
Этот рецепт я прочитала в брошюре, которую выпустили к празднику Шавуот. Продукты:

1. 250 грамм маскарпоне 250 жирных сливок полстакана сгущенки ваниль

2. 3-4 персика или нектарины четверть стакана сахара СЕМИФРЕДО С МАСКАРПОНЕ И ПЕРСИКАМИ Делаем: Маскрапоне разминаем ложкой. Затем постепенно добавляем сливки, ваниль и перемешиваем до однородной массы. Кладем сгущенку и все взбиваем с помощью миксера 5 минут до образования густой устойчивой массы. Персики нарезаем на кусочки, засыпаем сахаром и варим, пока фрукты не разваряться. Остужаем. Соединяем полученные два ингридиента, перемешиваем, но  слегка, не упорствуя. Форму для кекса обкладываем тонкой пленкой, перекладываем в нее семифредо, которое еще нонфредо, закрываем пленкой и ставим замораживаться часов 6-8. СЕМИФРЕДО С МАСКАРПОНЕ И ПЕРСИКАМИ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s