ЙЕМЕНСКИЙ ХЛЕБ В ТЕЛЬ-АВИВЕ

Каждую пятницу на рынке Ха-Тиква работает йеменская пекарня. Звучит бодрая музыка, народ с энтузиазмом поглощает пухлые лепешки.  Любимец  публики Александр печет салуф:

00C_9676

00C_9663

00C_9661

 

А вот так наливают тесто для лахуха:00C_9644

В Керем ха-Тейманим тоже по пятницам с утра работает пекарня, всю ночь томится в печке  кубане:

00C_8115

Хозяин пекарни делает салуф:

00C_8447

00C_8383
00C_8409А вот и лахух:

00C_8394

00C_8597

Хотя говорят,что Керем ха-Тейманим уже не тот, что был, приятно погулять по его улицам,  и, если повезет, поговорить с местными ветеранами о прошлом.00C_0644

00C_0638

00C_0637

00C_0627

00C_0624

5 thoughts on “ЙЕМЕНСКИЙ ХЛЕБ В ТЕЛЬ-АВИВЕ

    • Спасибо , Марина. Решетки – необходимое украшение, чтобы дети не свалились и чтобы воришки не пробрались. Это не ваш город на берегу океана.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s