БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

Варёное мясо рубим на мясорубке. На сковороде с небольшим количеством масла жарим до прозрачности мелко нарезанный белый лук, затем добавляем молотое мясо и немного жарим всё вместе, помешивая. Можно налить в сковороду немного мясного бульона. Кладём в мясо варёный рис, 1/4 от объема мяса, и перемешиваем. Перчим. На середину пожаренного блина кладём столовую ложку или две начинки и заворачиваем его конвертиком. Перед подачей слегка прогреваем блинчики на сковороде, слегка смазанной маслом.

БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

One thought on “БЛИНЧИКИ С МЯСОМ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s