КУРИЦА С МЕДОМ И ПАПРИКОЙ

КУРИЦА С МЕДОМ И ПАПРИКОЙ

Это первый “израильский рецепт”, о котором я прочитала лет 20 назад, не помню где.

Паприка намекает на венгерское происхождение рецепта, но это не chicken paprikash, это супер быстрый и вкусный шницель, и цвет у него такой красно-огненный.

Продукты:

плоские куски куриной грудки, как для шницеля

мед

сладкая или копченая паприка

Делаем:

КУРИЦА С МЕДОМ И ПАПРИКОЙ

Куски курицы смазываем со всех сторон медом, посыпаем или обваливаем в паприке и жарим в растительном масле до готовности. Жарить надо осторожно, так, чтобы и мед не сгорел и курица прожарилась.

Подаем с картофельным пюре, пастой или рисом. Если варим коричневый рис, это будет супер здоровая еда. Мне посоветовали перед варкой залить такой рис кипятком и через полчаса варить, как обычный. Я купила коричневый рис сорта басмати. Вкусно и полезно!

 

One thought on “КУРИЦА С МЕДОМ И ПАПРИКОЙ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s