МЕСАБАХА ИЗ АБУ ХАСАН ЭЛИ КАРАВАН В ЯФФО НА УЛИЦЕ ШИФТЕЙ ИСРАЕЛЬ 14

Месабаха – название блюда из хумуса и название утренней молитвы в мечети. Короче, месабаха, с ударением на са – это завтрак правоверного. Месабаха отличается от просто хумуса меньшим количеством тхины, более нежным вкусом, в ней есть целые горошины хумуса. Когда я в прошлый раз ела В Эли Караван хумус с яйцом, сосед по столу заказал месабаху, попросив положить побольше зелени. Я страшно завидовала. Как это бывает, завтрак простого рабочего превратился в блюдо для гурманов.

00E_6925

00E_6949

00E_6978

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s