МОЦАРЕЛЛА В ПОВОЗКЕ Mozzarella in Carrozza

Альтернативный завтрак для тех, кому надоела овсяная каша. Кому захотелось чего-нибудь хрустящего и жареного. Сицилианского.

МОЦАРЕЛЛА В ПОВОЗКЕ Mozzarella in Carrozza

Нужны:

свежий багет или другой белый хлеб

яйцо

твердая моцарелла

сухарные крошки

растительное масло для жарки

МОЦАРЕЛЛА В ПОВОЗКЕ Mozzarella in Carrozza

Жарим:

Яйцо размешиваем. Пласт моцареллы кладем между двумя кусками хлеба, полученный сэндвич обмакиваем в яйцо, затем в сухари, так чтобы сухари покрыли сэндвич со всех сторон, слегка придавливая, уплощая его. Обжариваем со всех сторон на разогретой сковороде с маслом, которого налили ни много ни мало. Вынимаем тост из сковороды и кладем на бумажные салфетки.

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.