СТЕЙК МИНЬОН С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ РЕЦЕПТ


 СТЕЙК МИНЬОН С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ РЕЦЕПТ

4 порции мяса филе для стейка

Для соуса:

полстакана жирных сливок

чайная ложка свежемолотого зеленого перца

четверть стакана вишневой наливки

СТЕЙК МИНЬОН С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ РЕЦЕПТ

 

Готовим:

Скороводу нагреваем, наливаем топленого масла, кладем на сковороду куски мяса, так, чтобы они не касались друг друга. Жарим, как любим, я поняла, что люблю Medium well, когда есть немного розового мяса внутри, а не «окрававленный» стейк, хотя и не чураюсь его. Перекладываем готовое мясо в другую посуду, в сковороду, где жарилось мясо, наливаем вишневку, сливки, насыпаем перец, доводим до кипения и немного варим на маленьком огне.

 

СТЕЙК МИНЬОН С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ РЕЦЕПТ

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.