САЛАТ ИЗ КАЛЕ И ПАПАЙИ


САЛАТ ИЗ КАЛЕ И ПАПАЙИ

Продукты:

пучок кале

луковица шалот

половинка маленькой папайи

огурец или факус

сок из половины лимона

оливковое масло

соль

САЛАТ ИЗ КАЛЕ И ПАПАЙИ

Делаем салат:

Тщательно моем листья капусы, осматриваем каждый лист, на обратной стороне иногда прячутся маленькие букашки. Хотя  как-то на экскурсии по винодельне, на мой вопрос, как очищают виноград от насекомых, я получила ответ,  что кто кто, а насекомые всегда чистые. Затем режем кале мелко, насыпаем шепотку соли и массируем, так чтобы капуста пустила сок. Папайю, огурец и луковицу чистим и нарезаем соломкой. Перемешиваем с кале, заправляем лимонным соком и оливковым маслом.

САЛАТ ИЗ КАЛЕ И ПАПАЙИ

2 thoughts on “САЛАТ ИЗ КАЛЕ И ПАПАЙИ

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.