САЛАТ ИЗ ФЕНХЕЛЯ И СЕЛЬДЕРЕЯ РЕЦЕПТ

Продукты:

фенхель

сельдерей

зеленый виноград

лук шалот

листья петрушки

лимонный сок

оливковое масло

соль

хлопья миндаля для украшения
САЛАТ ИЗ ФЕНХЕЛЯ

Делаем:

Фенхель, сельдерей и шалот тонко стругаем на мандолине. Слегка солим и руками отжимаем овощи, чтобы они дали сок. Виногорад нарезаем с помощью острого ножа. Красиво обрываем листики у петрушки и добавляем их в салат. Выжимаем сок из половинки лимона, наливаем немного оливкового масла и перемешиваем. Украшаем орехами, кедровыми или миндалем.

 

00C_0343

 

00C_0368

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s