ОГУРЕЧНОЕ ГАСПАЧО ДЛЯ ГУРМАНОВ РЕЦЕПТ

This entry was posted on 20 мая, 2014, in Для готовящих мужчин, Испанская кухня, Национальные кухни, Овощи, Постные блюда, РЕЦЕПТЫ, СУП, Средиземноморская кухня, RECIPES, Soup, Vegetables and tagged , , , , . Bookmark the permalink. 3 комментария

 

roman fresco still life with peaches

 

 

Рецепт летнего холодного супа из огурцов я увидела на сайте  FOOD AND WINE  

Для супа:   

4 огурца или факуса, или того и другого

полстакана зеленого винограда без косточек

зубчик чеснока

1-2 столовых ложки оливкового масла

сок из половины лимона

1 стакан воды

соль

жареный миндаль для подачи

Делаем:

Огурцы моем и чистим, убираем кожуру и семена. Перемелываем с помощью блендера огурцы с виноградом, добавляем натертый мелко чеснок, лимонный сок или белый уксус. Разбавляем холодной питьевой водой. Солим и ставим в холодильник.

Cucumber Gazpacho

 

3 thoughts on “ОГУРЕЧНОЕ ГАСПАЧО ДЛЯ ГУРМАНОВ РЕЦЕПТ”

Оставьте комментарий

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.