БРАУНИ БРАУНИС РЕЦЕПТ

ConnecticutЯ была в Америке один раз, отчасти по делу. Меня повезли в музей, который находится в Индейской резервации Машантакетских Пекотов, рядом с большим казино. Вид из окна машины очень подходил для жизни индейцев, легко можно было себе представить людей племени Лисицы, как они охотятся, как перебегают бесшумно между деревьями. По дороге мы остановились на бензозаправке выпить кофе. “Закажи капучино”, – посоветовали попутчики. Нет, только настоящий американский кофе из большого кофейника! И браунис!

 

Для браунис:

Пол стакана растопленного сливочного масла

1 стакан или меньше сахара

3/4 стакана какао порошка

1/2 чайной ложки соли

щепотка черного молотого перца

ваниль

2 яйца

треть

стакана муки

20+20 грамм белого и обычного шокола

Brownies

Все смешиваем и перемешиваем, выкладываем в прямоугольную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой,  слой теста должен быть 1.5-2 см. Выпекаем минут 20- 25 при температуре 160-170°С.

Brownies

2 thoughts on “БРАУНИ БРАУНИС РЕЦЕПТ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s