ИНДИЙСКИЙ РИС С ЛИМОНОМ РЕЦЕПТ

Продукты:

3 стакана сваренного риса

1 лимон

1 столовая ложка семян горчицы

1 столовая ложка вареной черной чечевицы

сухой острый красный перец по вкусу

пол чайной ложки порошока тумерика или кумкуры

кусочек натертого имбиря

пол чайной ложки кунжутного масла

Готовим:

Стараемся, кто как умеет, сварить рассыпчатый рис, лучше всего это получается из индийского басмати. Можно использовать вчерашние остатки вареного риса.

Куркуму соединяем с кунжутным маслом, добавляем ее в рис и перемешиваем, чтобы рис стал равномерно желтым. Наливаем в рис лимоновый сок и перемешиваем.

На сковороде  с небольшим количеством масла поджариваем семена горчицы, добавляем перец, имбирь и чечевицу. Перекладываем все в рис и перемешиваем.

lemon rice

2 thoughts on “ИНДИЙСКИЙ РИС С ЛИМОНОМ РЕЦЕПТ

Добавить комментарий

Заполните поля или щелкните по значку, чтобы оставить свой комментарий:

Логотип WordPress.com

Для комментария используется ваша учётная запись WordPress.com. Выход /  Изменить )

Google photo

Для комментария используется ваша учётная запись Google. Выход /  Изменить )

Фотография Twitter

Для комментария используется ваша учётная запись Twitter. Выход /  Изменить )

Фотография Facebook

Для комментария используется ваша учётная запись Facebook. Выход /  Изменить )

Connecting to %s

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.