АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ ПАНКЕЙКС РЕЦЕПТ

Американские блинчики – обычно меньше русских блинов или французских крепов, но значительно пухлее, по виду это большие оладьи. Они жарятся медленнее, чем блины, зато их меньше.

АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ ПАНКЕЙКС РЕЦЕПТ

Рецепт для 8 блинчиков

Продукты:

2 яйца

столовая ложка сахара

четверть чайной ложки соли

полстакана молока

полстакана просеянной  муки

АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ ПАНКЕЙКС РЕЦЕПТ

Жарим:

Желтки и белки разделяем по разным мискам. В желтки кладем сахар и соль и все взбиваем венчиком  до растворения сахара. Наливаем молоко, насыпаем муку, размешиваем до однородного теста. Тем временем миксером взбиваем белки до нужной кондиции и перекладываем их в тесто, осторожными плавными движениями перемешивая. Жарим на слегка смазанной маленькой сковороде, лучше на двух. Едим блинчики на завтрак или на ужин с медом, маслом, кленовым сиропом, вареньем и т. д.

АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ ПАНКЕЙКС РЕЦЕПТ

 

 

 

3 thoughts on “АМЕРИКАНСКИЕ БЛИНЧИКИ ПАНКЕЙКС РЕЦЕПТ

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s